Description :
Plaque coup de feu sur four à gaz 2/1
Construction en acier inox 304, finition Scotch Brite
Plan de travail épaisseur 2 mm
Plaque en fonte de grandes dimensions à haute épaisseur possédant des caractéristiques de résistance élevée et de distribution de la chaleur à zones thermiques différenciées: température maximale au centre et décroissante vers les bords. Brûleur central en fonte à combustion optimisée, puissance maximum de 13 kW, avec soupape de sécurité à thermocouple et veilleuse protégée. Allumage piézoélectrique et revêtement de la chambre de combustion en vermiculite, un matériel ayant de hautes prestations d’isolation.
Four à gaz avec brûleur à flamme autostabilisée positionné sous la sole nervurée en acier et thermostat réglable de 160 à 280 °C. Chambre du four en AISI 430, avec supports à 4 niveaux et contreporte moulée et nervurée en acier inoxydable. Cheminée interne en acier inoxydable et brûleur en acier inoxydable.
Possibilité d'assembler plusieurs modules
Caractéristiques techniques :
Marque : Berto's
Série : 900
Modèle : SG9TP+FG
Dimensions LxPxH [mm] : 800x900x1060 mm
Puissance gaz : 20.8 kW
Zone de cuisson : 1
Prix net HT : 5303 CHF