Description :
L‘effet WAOUH sur 1 m2. Pour la viande, le poisson, la volaille, les légumes et les produits de boulangerie. Pour le service à la carte, les cuisines ouvertes, la production. Le four mixte de RATIONAL fait beaucoup de choses. Quel que soit l‘utilisateur. Car il renferme l’expérience de plus de 1 000 cuisiniers. L’expérience de plus d’1 million d’appareils construits. Plus de 50 ans d’expérience.
Caractéristiques techniques :
Marque : Rational
Modèle : iCombi Pro 10-2/1
Dimensions LxPxH: 1072x975x1014 mm
Capacité : 10x GN 2/1
Puissance : 37.4 kw / 400V
Poids : 173 kg
Nombre de couverts par jour : 150-300
Version : électrique ou gaz
Prix Net hors TVA : 27'120 CHF
