Description : 

Four mixte professionnel très performant, équipé du dernier système d'exploitation et d'une technologie
intelligente, conçu pour gérer tous les processus de cuisson liés au monde de la pâtisserie et de la
boulangerie, mais également parfait pour la gastronomie.

Caractéristiques techniques : 

Marque : UNOX

Modèle : Bakertop-X 10

Dimensions LxPxH : 860x1018x1219 mm

Nombres de plaques : 10 600x400 mm

Puissance : 220 - 240V / 21 KW

Poids : 178 KG

Prix Net HT : 19'230.- CHF

  Cet équipement est subventionné par EcoGastro, un programme de soutien de l'Office fédéral Suisse de l'énergie.