Description :
Cellule de redroisissement et surgélation rapide
Construction en acier inox
Angle intérieur arrondi pour nettoyage facile
Poignée ergonomique toute hauteur
Equipement :
-sonde à coeur chauffée
-fonction de pré-refroidissement
-maintient automatique en fin de cycle
Charnière à gauche
Caractéristiques techniques :
Marque : Lainox
Modèle : ZO120SW
Dimensions LxPxH [mm] : 850x870x1860 mm
Capacité : 11x GN 1/1 - espacement 73 mm
Capacité de refroidissement (+90/+3 en 90min) : 55 kg
Capacité de surgélation (+90/-18 en 240min) : 35 kg
Puissance : 1.75 kW/230 V
Refroidissement à eau
Pour les modèles à refroidissement à air et groupe à distance, merci de nous contacter.
Prix net HT : 13030 CHF