Description : 

Plancha 800

Construction en acier inox 304, finition Scotch Brite
Plan de travail épaisseur 2 mm 
Résistances en acier inoxydable incoloy positionnées sous la plaque de cuisson. Contrôle thermostatique et thermostat de sécurité à redémarrage manuel. Réglage de la température de 50°C à 270°C. Voyant de ligne et voyant d’atteinte de la température. Plaque lisse de grande épaisseur, sur toute la surface avec bavette de niveau. Deux zones avec commandes séparées pour un réglage indépendant et optimal de la température. Plaque de cuisson bicomposant qui associe une plaque en acier, pour optimiser l’uniformité, à un revêtement supérieur en acier inoxydable AISI 316 avec finition polie, pour un excellent nettoyage et un bas niveau de rayonnement, avec un plus grand confort pour l’opérateur. Surface de cuisson légèrement inclinée avec trou d’évacuation de grandes dimensions et convoyeur dans un récipient spécifique étanche.

Elément top seul ou avec soubassement ouvert 

Possibilité d'assembler plusieurs modules 

Surface : lisse chromée, nervurée chromée ou 2/3 lisse 1/3 nervurée 

Caractéristiques techniques : 

Marque : Berto's
Série : 900
Modèle : LXE9FL8P-2/CPD
Dimensions LxPxH [mm] : 800x900x300 mm
Puissance : 13.2 kW /380  V
Zone de cuisson : 2
Plage de température : 50-270° C

Prix net HT : 5598 CHF